wienerzucker.blogg.se

Zucker for Wien *Gööteborg*.

Makaronilåda

Kategori: Recept

Det blev en hel del köttfärs över efter tacosen i tisdags. Och eftersom jag är från Småland kastas minsann ingenting bort i mitt hushåll. Istället blev det en klassiker från barndomen: makaronilåda. Såhär gjorde jag för en låda stor nog för två:
 
300 gram (isch) köttäfärs kryddad med tacos
200 gram makaroner
2 deciliter mjölk
2 ägg
mera tacokrydda
riven ost
 
  1. Koka makaronerna
  2. Blanda ägg, mjölk och kryddor med elvisp. Rör i osten på slutet.
  3. Blanda köttfärs, makaroner och äggstanning i en ugnssäker form.
  4. Grädda på 200 grader i mitten av ugnen i ungefär 20 minuter. Jag använde (som alltid) min silikonform.
5. Ät och njut.
 
Kommentera inlägget här: