wienerzucker.blogg.se

Zucker for Wien *Gööteborg*.

Komplettera

Kategori: Café, Femte, Wien

Älskar vår söndagstradition med frukost på Budapest Bistro i Wiens Femte Bezirk! Tysken kör nästan alltid på Budapest menyn med kaffe i valfri form, skinka, ost, brie, Körözött och ägg. Då kör jag vital menyn med kaffe. jogurt, müsli, färska fruker (serverad i söt burk) och smör. Den obligatoriska brödkorgen (med gratis påtår) ingår i alla menyer. Eftersom tysken varken gillar brie eller Körözött doneras det till mig.
 
Och för totalt EUR 16 kan vi båda känna oss mätta och belåtna.
 

Makaronilåda

Kategori: Recept

Det blev en hel del köttfärs över efter tacosen i tisdags. Och eftersom jag är från Småland kastas minsann ingenting bort i mitt hushåll. Istället blev det en klassiker från barndomen: makaronilåda. Såhär gjorde jag för en låda stor nog för två:
 
300 gram (isch) köttäfärs kryddad med tacos
200 gram makaroner
2 deciliter mjölk
2 ägg
mera tacokrydda
riven ost
 
  1. Koka makaronerna
  2. Blanda ägg, mjölk och kryddor med elvisp. Rör i osten på slutet.
  3. Blanda köttfärs, makaroner och äggstanning i en ugnssäker form.
  4. Grädda på 200 grader i mitten av ugnen i ungefär 20 minuter. Jag använde (som alltid) min silikonform.
5. Ät och njut.
 

Neusiedler See

Kategori: Utflykt, Wien

För att smälla två flugor i en smäll (fly hettan och provköra Igors nya bil) begav vi oss i förmiddags ut på en mini roadtripp till Neusiedler See i Niederösterreich, en knapp timmes körtid från Wien. Där hyrde vi en elektrisk båt, åt toast med glass (alltså i listad ordning, inte båda på en gång) och badade. Därefter snabbt hem och vända innan Lichtfest på alte Donau och picknick väntade.
 
Nu blir det ett avsnitt Homeland eller två på terassen innan läggdags. Fin lördag yao.