wienerzucker.blogg.se

Zucker for Wien *Gööteborg*.

Faschingskrapfen

Kategori: Kulturkrock, Smarr, Wort Des Tages

...är österrikarnas motsvarighet till semlor. Det hade chefen med till jobbet idag. Ibland behövs inte mer än så för att lyfta en vanlig måndag. 
 

Der Dänische Koch

Kategori: Humor, Kulturkrock, Wort Des Tages

...betyder "den svenska kocken" (ni vet han i mupparna). Han är alltså tydligen dansk och inte svensk i tysktaliga Europa.

Semmelsöndag

Kategori: Choklad, Event, Kulturkrock

Äääntligen dags för årets första semla! (Tänkte först skriva andra, men denna var ju faktiskt innan nyår). Jag hade några minisemlor kvar sedan förra baket och de fick nu sätta livet till. Denna gång lyckades jag - tackvare tips från Emilie - även hitta vanlig madelmassa att fylla dem med, som jag ju hade problem med förra året. Kreativa (lata?) jag trollade även ihop croissant-semlor. Förutom det bjöds det även på gifflar. delicato-bollar och singoallakex.
 
En fikasöndag i svenskt förtecken.
Då är såklart delicatobollar ett måste!
Och semlor såklart.
De från förra året var helt OK; de från för-förra var aningen frysskadade.
Och så latmaskvarianten då.